No vamos a desperdiciar más tiempo para aclarar tus dudas, entre zepa y la palabra sepa, ambas dos son palabras correctas, pues podemos hallar la definición de ambas en el diccionario de la RAE. Meramente debes valorar cuál es acepción estabas pensando en darle en el momento en que sentiste dudas acerca de si debías escribir sepa o zepa.
Ciertamente, tanto sepa como zepa son correctas, de modo que depende de aquello que desees transmitir el hecho de que se deban escribirse con ‘g’ o con la letra ‘j’. Por ello es muy importante que tengas conocimiento de los significados de ambas palabras, a fin de que así entiendas en qué momento debes escribir zepa y cuándo sepa.
Lo que deberías tener presente es que el error cuando debemos escribir ‘g’ o ‘j’ suele venir de que ambas tienen una pronunciación gutural. No obstante, no hay que obviar que en tanto que la ‘J’ se pronuncia en cualquier caso como un sonido gutural fuerte, y es representado por el fonema /x/, la letra ‘g’ solo debe pronunciarse de esta manera cuando precede a las vocales ‘i’ y ‘e’. Delante del resto de vocales, la ‘g’ es una letra que se pronuncia como un sonido gutural suave, y es representado de forma gráfica por el fonema /g/. Esto pretendemos que sea un aporte a la hora de saber si un vocablo debe escribirse con la letra ‘g’ o con la letra ‘j’; aun cuando podemos entender que también abre paso a la confusión en aquellos vocablos que se pronuncian igual. ¿Has tratado de pronunciar en voz alta sepa y la palabra zepa? Es una buena ayuda para saber en qué momento debes escribir la letra ‘g’ y cuándo escribimos la letra ‘j’. Si a pesar de todo sientes que tienes dudas acerca de su pronunciación correcta, es una buena opción preguntar a Google.
Te queremos sugerir un ejercicio muy útil para que recuerdes de un modo definitivo cuándo debes escribir la palabra sepa y en qué momento la palabra zepa. Así jamás volverás a sentir dudas en referencia a en qué momento un vocablo se tiene que escribir con la letra ‘g’ o con la letra ‘j’. Se trata de construir una frase sencilla con el vocablo sepa, que contenga al final ‘con g’ o ‘con j’, y otra oración para el término zepa, teniendo muy claro en todo momento el significado de de cada vocablo para la composición de cada oración. Así lo recordarás siempre, te lo aseguramos.