No vamos a desperdiciar más tiempo en darte una respuesta, entre escurra y la palabra ezcurra, las dos son correctas, puesto que podemos encontrar la definición de ambas en el diccionario. Tan solo debes tomar en cuenta qué sentido estabas pensando en darle cuándo dudabas sobre si debías escribir ezcurra o escurra.
En verdad, tanto ezcurra como escurra son correctas, de modo que depende del sentido que quieras comunicar el que tengan que escribirse con ‘g’ o con la letra ‘j’. Por este motivo es básico que conozcas los significados de de esas palabras, a fin de que sepas cuándo tienes que escribir escurra y en qué momento ezcurra.
Recuerda que la confusión cuando debemos escribir las letras ‘g’ o ‘j’ se debe a que las dos letras tienen una pronunciación gutural. Con todo, es preciso comprender que mientras que la ‘J’ se pronuncia siempre como un sonido gutural fuerte, y se representa por el fonema /x/, la ‘g’ únicamente se pronuncia de forma gutural fuerte delante de las vocales ‘i’ y ‘e’. Cuando la letra ‘g’ precede al resto de vocales, la ‘g’ es una letra que debe pronunciarse de modo gutural suave, y se representa gráficamente por el fonema /g/. Esta explicación deseamos que sea un aporte a la hora de saber si un término se escribe con ‘g’ o con la letra ‘j’; a pesar de que entendemos que a su vez puede llevar a la confusión en aquellos vocablos que se pronuncian igual. ¿Has probado a articular en alto ezcurra y la palabra escurra? Te ayudará para entender en qué ocasión debes escribir ‘g’ y cuándo deberías escribir ‘j’. Si no tienes clara el modo en que tiene que pronunciarse, pensamos que puedes preguntar a Google.
Te queremos recomendar un ejercicio muy conveniente para que memorices y recordar siempre cuándo tienes que escribir ezcurra y cuándo escurra. De esta forma jamás volverás a tener dudas acerca de en qué momento se escribe con ‘g’ o con la letra ‘j’. Se trata de formar una frase sencilla con la palabra ezcurra, que contenga al final ‘con g’ o ‘con j’, y otra simple para el vocablo escurra, teniendo en cuenta en todo momento el significado de de cada vocablo para la construcción de cada frase. De este modo nunca te olvidarás, te lo aseguramos.